Wenn Sie ein Haus kaufen, geht es nicht nur um die Immobilie selbst, sondern auch um den Lebensstil, der damit einhergeht. An der Costa Blanca wird dieser Lebensstil durch eine außergewöhnliche kulinarische Szene bereichert. Diese Region ist nicht nur für ihre atemberaubende Küste und ihre charmanten Städte bekannt, sondern auch für ihr gastronomisches Erbe – von kreativer Haute Cuisine bis hin zu herzhaften, lokal inspirierten Gerichten.

Dénia zum Beispiel ist als UNESCO Creative City of Gastronomy anerkannt, was ihre reichen kulinarischen Traditionen und ihre Innovationskraft hervorhebt. Über die gesamte Costa Blanca hinweg finden Sie Restaurants, die sowohl die zeitlose mediterrane Kultur als auch moderne Einflüsse widerspiegeln. Für Hausbesitzer und Besucher ist dieser Guide ein kulinarischer Begleiter: wo man essen sollte, was man probieren muss und wie diese außergewöhnlichen Restaurants das Leben hier bereichern.

Empfohlene Restaurants an der Costa Blanca

Dénia

1. Basta Lounge Bar & Restaurant, Dénia

Küche & Vision
Das Basta Lounge Bar & Restaurant befindet sich in bester Lage im Hafen von Dénia und bietet eine entspannte Atmosphäre mit einer Speisekarte, die mediterrane und internationale Aromen verbindet. Die Philosophie basiert auf gemeinsamem Genießen in einem lässigen, aber stilvollen Ambiente am Meer.

Erlebnis
Gäste können auf der Terrasse am Hafen oder im Innenbereich speisen. Jeden Mittwoch und Sonntag gibt es Live-Musik, was eine lebendige und freundliche Stimmung schafft. Der Service ist warm und einladend – ideal für entspannte Abende oder ungezwungene Treffen.

Beispiel aus dem Menü
Ein Signature-Gericht ist die Poke Bowl, zubereitet mit frischen Meeresfrüchten, knackigem Gemüse und einem leichten, ausgewogenen Dressing – typisch für die Fusion-Küche des Hauses.

Bewertung
„Ein fantastischer Sonntagnachmittag: Live-Latinomusik, tanzende Gäste, tolles Essen und Trinken und eine wundervolle Stimmung. Ein Muss für alle, die einen entspannten, fröhlichen Abend am Wasser genießen möchten.“

Website: www.bastarestaurantdenia.com

2. Quique Dacosta Restaurante, Dénia

Küche & Vision
Dieses mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant ist ein Wahrzeichen der Haute Cuisine. Chef Quique Dacosta kreiert konzeptuelle Degustationsmenüs, bei denen jeder Gang wie ein Akt in einem Theaterstück wirkt – eine Verbindung aus Innovation, Technik und Erzählkunst.

Erlebnis
Hier zu essen ist weit mehr als ein gewöhnliches Dinner: Jedes Gericht wird kunstvoll inszeniert, der Service ist äußerst aufmerksam und das Ambiente intim. Gäste erleben eine kulinarische Reise, bei der Essen zur Ausdrucksform wird.

Beispiel aus dem Menü
Ein herausragender Gang ist die Shellfish Ramen – eine zarte Meeresfrüchtebrühe, frisches Gemüse und umami-reiche Aromen, die Tradition und Kreativität vereinen.

Bewertung
„Eine der drei besten Mahlzeiten meines Lebens … unglaublich, wie einfallsreich und ausdrucksstark jedes einzelne Gericht ist.“

Website: www.quiquedacosta.es

3. El Raset, Dénia

Küche & Vision
El Raset verkörpert die Essenz der mediterranen Küche mit einem eleganten, zeitgemäßen Touch. Die Speisekarte hebt frische Meeresfrüchte, Marktprodukte und Reisgerichte hervor, serviert in einem maritim inspirierten Ambiente.

Erlebnis
Gäste genießen eine entspannte, aber stilvolle Atmosphäre – sei es auf der Terrasse mit Meerblick oder im geschmackvollen Innenbereich. Die Weinkarte ist sorgfältig zusammengestellt und harmoniert perfekt mit den Gerichten.

Beispiel aus dem Menü
Ein besonderes Gericht ist der schwarze Reis mit Oktopus, bei dem Tintenfischtinte Tiefe verleiht und der zarte Oktopus das maritime Profil des Gerichts unterstreicht.

Bewertung
„Ausgezeichnete Qualität der Zutaten, professionell serviert und eine wundervolle Balance zwischen Qualität und Service.“

Website: www.grupoelraset.com/el-raset

Jávea / Xàbia

1. Bon Amb, Jávea

Küche & Vision
Bon Amb bietet ein raffiniertes mediterranes Gourmet-Erlebnis, das auf saisonalen, lokalen Produkten basiert. Das Restaurant legt Wert auf Eleganz, Einfachheit und eine enge Verbindung zur regionalen Kulinarik.

Erlebnis
Der Raum ist intim und stilvoll – ideal für besondere Anlässe oder ein exklusives Abendessen. Der Service ist aufmerksam, aber nicht aufdringlich, und die Atmosphäre wirkt modern und zugleich einladend.

Beispiel aus dem Menü
Eine Empfehlung ist die Rote Garnele aus Dénia mit Zitronenschaum – ein zartes Gericht, das lokale Aromen mit kreativer Präsentation verbindet.

Bewertung
„Ein unvergessliches Abendessen – die Aromen sind raffiniert, die Präsentation wunderschön und der Service aufmerksam, aber dezent.“

Website: www.bonamb.com

2. Masena, Jávea

Küche & Vision
Masena bietet eine anspruchsvolle mediterrane und internationale Küche, basierend auf saisonalen Zutaten und frischen Marktprodukten. Die kulinarische Stilrichtung vereint französische, spanische und moderne europäische Einflüsse. Die Speisekarte wechselt saisonal, sodass die Gerichte stets frisch und aktuell sind.

Erlebnis
Das Restaurant befindet sich in einer charmanten, rustikalen Villa am Stadtrand von Jávea. Gäste können im gemütlichen Innenraum mit Holzdecken und sanftem Licht speisen oder auf der ruhigen Gartenterrasse. Der Service ist freundlich, professionell und angenehm zurückhaltend.

Beispiel aus dem Menü
Ein repräsentatives Gericht ist das Galicische Rindertataki mit Teriyaki und frischen Beilagen – eine Verbindung mediterraner Zutaten mit modernen Kochtechniken.

Bewertung
„Wunderschönes Ambiente, hervorragender Service und eine Karte, die mediterrane Aromen mit kreativen internationalen Akzenten kombiniert. Eine der konstant besten kulinarischen Adressen in Jávea.“

3. Tosca, Jávea

Küche & Vision
Das Tosca Restaurant ist eine Fine-Dining-Adresse mit franko-belgischen Wurzeln, die mit mediterraner Inspiration kombiniert werden. Seit der Wiedereröffnung im Jahr 2019 verfolgt das Restaurant eine saisonale, marktbasierte Philosophie. Die Küche bietet hochwertige Fisch- und Fleischgerichte mit kreativen Akzenten.

Erlebnis
Das Restaurant liegt in der Zone Arenal, nahe dem Yachthafen Marina Nou Fontana, und bietet einen wunderschönen Blick auf die Bucht. Das Interieur und die Terrasse kombinieren natürliche Materialien und warmes Licht für ein ruhiges, elegantes Ambiente. Der Service ist warmherzig, aufmerksam und professionell.

Beispiel aus dem Menü
Ein herausragendes Gericht ist der gebratene Wolfsbarsch mit wildem Fenchel – ein typisches Beispiel für Toscas mediterrane Raffinesse.
Für Fleischliebhaber ist das Chateaubriand in Salzkruste eine besondere Empfehlung.

Bewertung
„Tosca überzeugt mit moderner mediterraner Küche, einer hervorragenden Weinauswahl und einer traumhaften Lage am Wasser. Der Wolfsbarsch war perfekt, und das Chateaubriand unvergesslich.“

Website: www.toscarestaurante.com

Moraira

1. Amantes de Moraira, Moraira

Küche & Vision
Amantes de Moraira liegt auf einer Anhöhe mit Meerblick und serviert mediterrane Küche in einem romantischen, eleganten Umfeld. Ihre Philosophie basiert auf hochwertigen Zutaten und einer ruhigen, panoramareichen Atmosphäre.

Erlebnis
Ein Abendessen auf der Terrasse fühlt sich wie ein Rückzugsort an. Gäste loben die entspannte Stimmung, die wunderschöne Aussicht und die freundliche, unaufdringliche Bedienung.

Beispiel aus dem Menü
Ein Signature-Gericht ist der gegrillte mediterrane Wolfsbarsch – schlicht zubereitet, um die Frische und Feinheit des Fisches zu betonen.

Bewertung
„Eines meiner schönsten Essen an der Costa Blanca – der Fisch war perfekt und der Blick einfach magisch.“

Website: www.amantesdemoraira.com

2. Mandala Port Moraira, Moraira

Küche & Vision
Mandala Port Moraira bietet eine mediterran inspirierte Küche mit einem entspannten Ganztageskonzept – von Frühstück und leichten Gerichten über Tapas bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten, Pasta und Cocktails. Die Philosophie basiert auf Vielfalt, Frische und einem ungezwungenen, stilvollen Erlebnis am Hafen.

Erlebnis
Durch die Lage direkt am Hafen hat das Restaurant eine luftige, maritime Atmosphäre. Gäste können den ganzen Tag über vorbeischauen – für Brunch, Tapas, Dinner oder Cocktails auf der Terrasse. Die Stimmung ist informell, lebendig und einladend.

Beispiel aus dem Menü
Typisch ist der Thunfisch-Tatar mit Avocado und Mango (oder ein gegrillter Wolfsbarsch) – eine frische Kombination moderner mediterraner Aromen.

Bewertung
„Wir hatten fantastische Tapas und Hauptgerichte, mit freundlichem, aufmerksamem Personal. Die Vielfalt und die Atmosphäre waren großartig – absolut empfehlenswert!“

Website: www.mandalagroup.es

3. Samar Restaurant, Moraira

Küche & Vision
Samar bietet eine mediterrane Fusionsküche, die traditionelle mediterrane und spanische Elemente mit asiatischen Einflüssen verbindet – darunter thailändische und japanische Noten.

Erlebnis
Das Restaurant liegt im Hafen von Moraira mit Blick auf die Boote. Gäste können im Innenraum oder auf der Terrasse speisen. Die Atmosphäre ist entspannt, modern und stilvoll. Viele Gäste kombinieren ihr Dinner mit Cocktails.

Beispiel aus dem Menü
Ein repräsentatives Gericht ist der gegrillte mediterrane Wolfsbarsch mit saisonalen Beilagen.
Beliebt ist auch das Thai-Thunfischcarpaccio – eine kreative Mischung aus asiatischen Aromen und mediterranem Fisch.

Bewertung
„Ein großartiges Essen an einem wunderschönen Ort. Der Fisch war frisch und erstklassig zubereitet, der Service herzlich und das Ambiente entspannt – ein Highlight unserer Zeit in Moraira.“

Website: www.samarmoraira.com

Warum Diese Restaurants das Immobilienerlebnis Bereichern

An der Costa Blanca geht es beim Wohnen nicht nur darum, ein schönes Zuhause zu besitzen. Es geht um einen Lebensstil voller Kultur, Gastronomie und sozialer Erlebnisse. Die Restaurants in diesem Guide verkörpern genau das: von exklusiver Spitzenküche in Dénia bis hin zu entspannten mediterranen Mittagsgerichten in Moraira.

Für Immobilienkäufer bedeutet die Nähe zu solchen kulinarischen Hotspots nicht nur Bequemlichkeit – sie steigert die Lebensqualität und macht den Standort wertvoller. Hier entstehen Momente, Begegnungen und ein echtes Gefühl von Gemeinschaft.